formationhygienehaccp

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Entreprise de la propreté sur l'hygiène alimentaire.

action hygiene

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Découvrez nos formations sur l’hygiène alimentaire et le permis d’exploitation pour vos entreprise.

Qui sommes-nous?

PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION, ET DU COMMERCE ALIMENTAIRE.

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Hygiène Alimentaire

En 2 jours (14 heures) Formation au cabinet ou sur place dans votre restaurant *

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Permis d'exploitation

En 2,5 jours (20 heures) Formation au cabinet ou sur place dans votre restaurant *

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Permis + HACCP (Offre DUO)

Formation au cabinet ou sur place dans votre restaurant * Au lieu de 800 €

Retrouvez toute nos suggestion par département

Permis d'exploitation

Hygiène alimentaire

Objectifs :

  • Identifier les risques pour assurer la qualité sanitaire des produits servis
  • Restituer le contexte réglementaire de la sécurité sanitaire et alimentaire 
  • Mettre en oeuvre la méthode HACCP et le PMS
  • Concevoir des outils d’auto-contrôle simples, faciles à mettre en oeuvre